Metabolic Balance: Gesund und grün in den Frühling

Wenn das Frühjahr beginnt, sprießen die Kräuter, das erste junge Metabolic Balance empfiehlt grünes Frühlingsgemüse. Bildnachweis: pixabay CCO Domain Gemüse wird geerntet. Jetzt ist es Zeit, den Körper nach deftiger Winterkost zu entlasten – mit allem, was die Natur in diesen Wochen bietet. Ob Smoothie oder Salat, Grünes mit seinem hohen Chlorophyll-Anteil entschlackt wie von selbst. „Verwenden...

Naturprodukte sind gefragt – Der Bio-Markt wächst weiter

Was sind eigentlich Bio-Lebensmittel? Die Bio-Produktion weitet sich aus. (Jill Wellington/Public Domain) Gesunde Lebensmittel sind in, der Bio-Markt bietet immer mehr Bio-Produkte an. Eines haben sie gemeinsam, es handelt sich ausnahmslos um Produkte welche nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Die gesetzlichen Normen der EU sind dabei klar definiert. Zum einen müssen die Produkte aus...

Blaubeeren, die Wunderbeeren mit der aphrodisierenden Wirkung

Blaubeeren, reich an Vitaminen und Mineralstoffen Blaubeeren, auch Heidelbeeren genannt, sind reich an Vitamin A (fördert das Sehvermögen), Vitamin E (Zellschutzvitamin), Vitamin C und Mineralstoffe; so enthalten 100 Gramm der Beeren unter anderem 58 KCal Energie, 0,6 Gramm Protein, 0,5 Gramm Fett, 11,3 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Nahrungsfasern, 2 mg Natrium, 68 mg Kalium, 9 mg Kalzium, 11 mg...

Nüsslisalat: Winterlicher Genuss mit vielen Vitaminen

Ein Vitamin C und A-Reservoir, ideal zum Abnehmen Nüsslisalat LID (pd) Ob „Nüsseler“, Ackersalat oder Rebkresse, der köstliche Nüsslisalat hat viele Namen. In der Natur wächst der Salat auch im Frost an Weg- und Feldrändern und in Weinbergen. Sein ätherisches Baldrianöl beruhigt den Magen. Kein anderer Salat weist soviel Vitamin A und C auf (35 mg, bzw. 650 mg / 100 Gramm), zusätzlich...